Puding Roti Cinnamon

Puding Roti Cinnamon

Bahan-bahan:

6 biji acuan muffin yang besar

3-4 keping roti sandwich

200ml susu segar

2 biji telur

2 1/2 sudu besar gula

1 sudu kecil serbuk cinnamon

2 sudu besar kismis

1 sudu besar mentega dicairkan

1 sudu teh esen vanilla

Coklat Rice untuk hiasan

Cara-caranya:

Pukul telur bersama gula hingga kembang. Masukan mentega dan susu. Pukul rata.

Masukkan serbuk cinnamon dan esen vanila. Sebatikan.

Carik-carikkan roti dan tenggelamkan ke dalam adunan sehingga basah ke semuanya.

Masukkan kusmis dan gaul lagi.

 Panaskan oven.

Tuang adunan roti ke dalam acuan muffin yang dilengser dengan mentega. 

Bakar sehingga kekuningan keemasan lebih kurang 15 - 20 minit.

Bila dah sejukkan bolehlah curahkan Coklat Syrup. Sedia untuk dihidangkan.

# Resepi dan foto kredit to fb Puding dan kek